天气炎热，食品更容易腐烂变质，为了帮助农村居民特别是一些老年人能够科学饮食、安全饮食、健康饮食，7月8日，南莫镇社区教育中心志愿者走进基层村居为村民们举办了一次日常科普教育培训，来自社区的40多名村民参加了活动。

担任主讲的周森老师首先运用谈话法，询问大家平时生活中对一些剩饭剩菜、甚至偶尔遇到饭、粥变馊等情况时是如何处理的，引得大家畅所欲言。周老师针对大家的发言，肯定了一些老年人勤俭节约的好美德，然后话锋一转，从营养学和安全的角度，讲述了日常生活中饮食过期、变质的食品不仅不能获取人体所需的营养，还可能危害人的身体。最后，他向参训人员普及了日常生活中饮食方面的一些安全常识，并希望大家科学生活，享受新时代的美好与幸福。

此次培训对人们的健康生活具有现实的指导性，针对性、实用性强，受到了参训村民的欢迎。