5月13日上午，海安市教体局2021年春季学校食堂管理飞行检查第十组一行对海安中专食堂管理及食品安全工作进行了检查指导。

检查组先后对食堂操作间、洗消间、冷藏室、仓库及备餐间等处进行了全面细致的检查，详细了解食堂工作人员每日的操作流程及相关制度规定的落实情况，重点突出检查了食品的来源、食品操作卫生环境、食品留样及领导陪餐制度的执行情况。

最后，检查组一行对我校的食堂管理及食品卫生工作给予了充分肯定。下一步，我校将继续认真执行各项食品卫生安全保障制度，不断提高食堂的食品安全管理和服务水平，努力把食堂办成让全校师生员工都满意的放心食堂。