为切实加强校园食堂管理，3月1日，教体局勤工办主任韩雪鹏，海安市市场监督局科长张永胜莅临海安市南莫镇沙岗幼儿园检查指导工作，对幼儿园示范食堂创建工作进行验收。

在园长祁小萍、镇教办食堂分管领导刘付华的陪同下，检查小组走进食堂，对食堂公示栏、食堂功能区配置、各项规则制度的上墙、食品储存、食品留样等进行了细致的实地查看；对食堂的消毒流程、食堂从业人员每日健康监测、食堂疫情防控管理等情况进行了详细询问；对照“示范食堂”评估细则要求，认真查阅了食堂工作的组织建设、膳食营养、安全管理、仓库管理等各类台账资料。检查组对我园“示范食堂”的创建工作给予了充分肯定，同时也对我园食堂精细化管理提出了指导性建议。

食品安全无小事，食堂管理任重而道远。我园将借此次考核验收为契机，在上级职能部门的指导下更加规范做好食品安全监管工作，保持食品安全工作常态化，秉承爱心至上，尽责无巨细，为幼儿的食品安全保驾护航。