8月31日，海安市墩头镇吉庆幼儿园召开膳食管理说明会，向家长及教师代表详解晨间食堂验收监督的职责与安排，为幼儿饮食安全夯实基础。

会上，后勤负责人明确验收义务：核对食材新鲜度、检验检疫证明，检查厨房卫生及操作规范，确保“从源头到餐桌”全流程可控。本学期实行“A岗主值、B岗替补”制度，A岗教师代表、家长志愿者需每日7:50准时到岗，A岗人员不能准时到场就B岗替补。园方特别强调，验收需细致记录异常情况，及时与供应商沟通，形成“发现—反馈—整改”闭环。

    教师代表、家长志愿者纷纷表示将认真履职，吉庆幼儿园将每月汇总验收情况并公示，通过家园协同，全力守护幼儿舌尖上的安全。