幼儿园食品卫生、安全关乎着每一个幼儿的健康。为了规范幼儿园食堂管理工作，进一步增强服务水平和安全卫生意识，给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食环境，4月16日，海安市第一实验幼儿园教育集团党支部书记、园长韩铭带领各园部负责人走进闸东幼儿园检查食堂食品安全工作。

检查小组在副园长林云霞的陪同下，首先进行实地检查，认真查看操作间等设施和卫生情况，对食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样等情况，进行了严格、细致的排查。

随后，检查小组仔细查阅并核实了食堂工作的各种资料台账，对食品安全管理的原材料索证索票、日常管理台账等进行了对标检查，针对发现的问题现场指导整改。

此次检查是对幼儿园食堂工作的一次检验和提升。该园将继续做好常态化管理，规范操作、细化责任，进一步加强食堂安全重视度，让一幼教育集团闸东幼儿园切实成为孩子开心、家长满意、教师幸福、社会信赖的幼儿园。